• egyptskills@aast.edu
  • اتصل بنا:5622366 (203)

ما الذي يميّز هذه المهارة؟

من منا لايحب الطعام؟ من منا لم يتمنى ان يعرف كيف يطهو طعامة المفضل؟ ان كنت تمالك هذه الموهبة فانت محظوظ فالطهى هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن الناسَ طهوُ الطعام على النار عن طريق استخدام الخشب أو الفحم، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي، أو مع موقد يستخدم الكهرباء. الفرن غالبًا هو جزء من الموقد يشبه الصندوق. الناس أيضا بنَوْا أفرانًا من الطين والطوب. لطهو الطعام عدة طرق. عادةً يُغلى الطعام بطهوه في الماء. وعادة في طهو الطعام نستخدم بعض أنواع الأوعية كالفرن الهولندي وأدوات القلي. الناس في بعض الأحيان يطهون الطعام من خلال وضعه مباشرة على النار. قبل أن تُطهى الأطعمة، يُقال أنها خام. بعض الأطعمة جيدة وهي خام.ويسمى طاهي الطعام عادةً بالطباخ. هناك آنواع متعددة من المطابخ في الوطن العربي مثل: المطبخ المغربي و المطبخ المصري و المطبخ الشامي والمطبخ الخليجي. التقديم فى المسابقة عن طريق التقدم للجهة التابع لها من الجهات المشاركة فى التنظيم وهى: - وزارة التعليم والتعليم الفنى - وزارة التعليم العالى والبحث العلمى - جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر

احصائيات

1962
مفضله لديهم
136
يحبونها
2350
يعملون بها

رعاة المسابقة

الحكام

ا/ ايمن انور ناشد

ا/ ايمن انور ناشد

ا/ محمد عامر عبدالحميد

ا/ محمد عامر عبدالحميد

د. محمد النزهى

د. محمد النزهى